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牛腩炖萝卜的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

牛腩萝卜食材介绍

牛油(少许) 葱(适量) 盐(3勺) 辣椒壳(少许)

牛腩萝卜的做法步骤:

1.准备食材 ,将牛腩牛油洗净

牛腩炖萝卜的做法

2.如图,将牛腩切成合适的小块

牛腩炖萝卜的做法

3.在砂罐中添加适量的水,将牛腩牛油放入,大火炖开

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4.炖开后将沫撇出

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5.准备大块,拍扁 辣椒八角

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6.将准备的姜 八角 辣椒壳 放入砂罐中,改小火慢炖

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7.准备一根萝卜,洗净,不去皮

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8.如图,切成大小适当的块状

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9.牛肉炖熟后放入萝卜块,同时放入适量的盐 味精 ,不要添加别的调味料 ,汤才原汁原味

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10.继续小火炖20-30分钟后 ,放入洗好的葱,继续炖5-10分钟

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11.待葱香味溢出后,即可关火出锅啦

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12.快来尝尝原汁原味的牛腩汤~

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13.祝大家喝了牛腩汤身体健健康康,心情甜美美

牛腩炖萝卜的做法

伟德娱乐城小贴士

用牛油一起炖,而不是用食用油煸炒更能保住牛肉的原汁原味
这款牛腩汤没有放入太多的调味料,为了保住牛肉汤的自然鲜味
葱也可以和姜八角一起放入 味道更浓

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