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家常红烧带鱼的做法 红烧带鱼怎么做好吃

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

家常红烧带鱼的做法 红烧带鱼怎么做好吃

红烧带鱼食材介绍

带鱼适量,盐少许,料酒少许,鸡精少许,胡椒粉少许,几片,面粉适量,油适量,生抽少许,老抽少许,蚝油少许,

红烧带鱼的做法步骤

1、将带鱼洗净切段,放入姜片 盐 鸡精 胡椒粉 料酒腌制半小时。

2、将腌制好的带鱼均匀裹上面粉。

3、锅热倒入油,放入带鱼中小火慢煎。

4、一面煎至金黄色翻面继续煎至两面金黄色。

5、倒入生抽 老抽 耗油和少许热水前几分钟。

6、装盘即可食用。

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